レシピブログ
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「骨付きの鶏肉が一番おいしいよ。」 [caption id="attachment_1643" align="alignnone" width="800"] 撮影:URIと台所。[/caption] 昔働いていた職場の 中国人シェフ から教わった言葉が今でも生きてます。 骨つきの鶏を手でつかんでかぶりつく。なんだかうまさが 1.5倍増し した気分。 少々お行儀が悪いですが、これが一番ウマイんです。......
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