ベトナム風高菜と牛肉の炒め。　　レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！ ki yamamoto URIと台所。の ki yamamoto です。 URIちゃん URI です。今日はハノイで食べた高菜の炒め物のレシピを紹介します。発酵させた高菜漬けの程よい酸味と旨味が具材に絡んでめっちゃ美味いんですこれが。初めて食べた時は結構感動しました！個人的には発酵食品が大好きで、中国の酸白菜や韓国の水キムチなんかも大好きです。な......