【ベトナム家庭料理】おかずが寂しい時に。スペアリブと春菊のスープレシピあり

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おいしそう！

こんにちは！ URIと台所。 URIと台所。です！アジア料理を作る時は付け合わせや汁物もテイストを合わせて食卓を彩りたいですよね。そしてそして、主菜がちょっと寂しいなって時はスープにボリュームを持たせるのもいいアイディアです。今回はそんなシチュエーションにぴったりなレシピ。香りの良い春菊と濃厚な旨味が出る豚スペアリブを使って、シンプルながら旨味のしっかり効いたスープのレシピを紹介します......