ベトナム料理に欠かせない調味料！魚醤ヌックマムの特徴レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！ベトナム料理によく使われているニョクマムってなに？魚醤ってことはなんとなく知っているんだけど〜。こんなこと思ったあなたに向けて、ベトナム料理に欠かせない魚醤。ニョクマムについて解説します。初めまして。現役ベトナム料理人、奥さんはベトナム人。 URIと台所。の ki yamamoto KiYamamotoです！我が家ではほぼ毎日ニョクマムを使って料理してます。......