アサリのニンニク蒸しレシピあり

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おいしそう！

ベトナムの海沿いの街で見かけた貝料理たっぷりのニンニクとカリッとしたピーナッツをまぶした一品で、食感も楽しいです。現地ではアサリ以外にもいろんな種類の二枚貝をこの方法で調理していました。簡単に出来ておつまみにもぴったり！アサリのニンニク蒸し　2人前アサリ　200g 玉ねぎ　40g ニンニク　30g ピーナッツ　15g パクチー　6本塩　小さじ1/3 味の素　少々胡椒　少々サラダ油　......