【ミシュランシェフのレシピ】パーティーなどにもぴったり！ホタテとトレビスのカルトッチョの作り方レシピあり

食べたいミシュラン東京2022一つ星獲得「Ristorante Aromafresca」原田慎次シェフから、ホタテレシピを教えて頂きました。「カルトッチョ」とは紙包み焼きのこと。包みを開けた時のホ......

Shokutsu【食通】一流シェフのレシピをお店だけでなく、世界中に届けたい。 Shokutsu（食通）は超人気レストランの一流シェフから学べる、誰でも簡単に”おいしい料理”が作れるレシピ動画アプリ・グルメニュース・商品や飲食店情報などを発信しています。

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