エゾシカ肉　：：にんにくバター醤油焼き：：レシピあり

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おいしそう！

近所のスーパーでシカ肉が安かった。 ↑↑　シールめんこい！　4割引きでー・・・238円！さっそく夜にシカ肉料理。シカは臭みがちょっと気になるから、こってりな味つけで◎ ：：作り方：：：・シカ肉に塩と赤ワインを少しかけて漬けとく（5分ほど）・フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。・シカ肉をワインの汁ごと投入。醤油適量、砂糖小さじ1、コショウ。・・・ ...