おふくろの味、冬瓜汁 レシピあり

おふくろの味、冬瓜汁
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    おいしそう!

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。   連日の猛暑が嘘のように涼やかな夜。 お母さんがよく作ってくれた冬瓜汁を作りました。 椎茸、昆布、 アゴ だし、鶏肉の出汁!出汁!出汁!が押し寄せてきて本当に美味しい汁物です。 冬瓜汁(2〜3人分) 冬瓜…150グラム 鶏肉…150グラム 油揚げ…1枚 水…500cc 干し椎茸…2枚 だし昆布…5cm角1枚 アゴ だしパック…1袋 ......

お玉さん

お玉さん

夫と二人暮らし、関西在住の36歳です。 一度作ったら二度と同じ料理が出てこないと噂されるくらいあらゆる料理に興味シンシン、好奇心旺盛、公私共に食材仕入れを担当しています。 料理好き、調味料や珍しい食材が好きな方ぜひ仲良くしてください。 よろしくお願いいたします。