レシピブログ
こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 茹でた ズワイガニ が値引きされて売っているのを発見。 立派な見た目とは裏腹に可愛い量のむき身が取れました。 蟹酢の予定でしたが、寂しい見た目になりそうなので蟹飯に変更。 蟹飯(1.5合分) 蟹のむき身…1匹分 米…1.5合 出汁…1.5合分 薄口醤油…小さじ2 みりん…大さじ1 酒…大さじ1 いくら、 三つ葉 …適量 ①米を......
蟹のテリーヌ
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