ゴーヤキーマ

ゴーヤキーマ
  1. おいしそう！

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。   ゴーヤで キーマカレー を作ってみました。 スパイスとゴーヤの苦みがよく合います。 【簡単な作り方メモ】 玉ねぎをじっくり炒めて、合い挽きを加えて炒めます。 湯むきトマト・生姜・ニンニクを加えて煮込みます。 カレー粉・お好きなスパイス（今回はクミン・ ガラムマサラ ・ コリアンダー ）・塩胡椒・ コンソメ 顆粒・魚粉で味を決めます......

お玉さん

お玉さん

夫と二人暮らし、関西在住の36歳です。 一度作ったら二度と同じ料理が出てこないと噂されるくらいあらゆる料理に興味シンシン、好奇心旺盛、公私共に食材仕入れを担当しています。 料理好き、調味料や珍しい食材が好きな方ぜひ仲良くしてください。 よろしくお願いいたします。