生ハムのブロッコリーとアボカドのマリネ♪

生ハムのブロッコリーとアボカドのマリネ♪
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

簡単！ドレッシングがブロッコリーに染み込みウマウマ☆野菜たっぷりのマリネに仕上がりましたぁ♪

★材料

(4人分)

  • 生ハム（1/2カット）

    1パック

  • ブロッコリー

    1株

  • アボカド（一口大）

    1個

  • 玉ねぎ（スライス）

    1個

  • トマト(乱切り）

    1個

  • ●エクストラバージンオリーブオイル

    大さじ2

  • ●しょう油

    大さじ2

  • ●黒こしょう（粗挽き）

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    玉ねぎはスライスして水にさらし、水気を切っておく。

  2. 2.

    ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、耐熱皿に並べて水を軽くふり、ラップをして約2分間加熱しておく。

  3. 3.

    ボウルに、ブロッコリー・アボカド・玉ねぎ・トマトを入れて●の調味料を混ぜ合わせたドレッシングで和える。

  4. 4.

    3のボウルの中に、生ハムを加えて軽く和えたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

オリーブオイルは香りがあるフルーティーなものを使用して下さいねぇ！
4で、生ハム同士がくっつかない様に和えましょう♪

bvividさん

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