ちくわの磯辺揚げde玉子とじ丼♪

ちくわの磯辺揚げde玉子とじ丼♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

磯辺揚げの青のりの風味＆ちくわと衣の旨味が割り下を吸いこんだ玉子と見事にマッチ☆玉ねぎの甘みも楽しめて美味しいですよぉ♪

★材料

(1人分)

  • ちくわの磯辺揚げ

    6個

  • 玉ねぎ（スライス）

    1/2個

  • サラダ油

    小さじ2

  • ●めんつゆ（2倍濃縮）

    50ｃｃ

  • ●水

    80ｃｃ

  • ●砂糖

    小さじ2

  • 溶き卵

    2個分

  • ご飯

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鍋かフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒め、ちくわの磯辺揚げを乗せて●の合わせ調味料を入れて煮立てる。

  2. 2.

    1に、溶き卵をまわしかけて蓋をし、玉子をお好みの火の通り具合に仕上げてご飯に乗せて頂く。

★ワンポイントアドバイス

割り下はお好みの味で作ってみて下さいねぇ♪

bvividさん

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