豚肉と野菜のオーロラソース炒め♪

豚肉と野菜のオーロラソース炒め♪
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

たっぷり野菜と衣をまとった豚肉にオーロラソースが絡んでウマウマ❤ピリっと黒胡椒が効いてご飯がモリモリ進んじゃいますよぉ♪

★材料

(4人分)

  • 豚肉（切り落とし・薄切り等）

    400ｇ

  • キャベツ（ザク切り）

    1/4個

  • ピーマン（乱切り）

    2個

  • 塩・こしょう

    適量

  • 小麦粉

    大さじ3

  • オリーブオイル

    大さじ3

  • ●トマトケチャップ

    大さじ3

  • ●マヨネーズ

    大さじ3

  • ●白ワイン

    大さじ3

  • ●黒こしょう（粗挽き）

    小さじ1/2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルに●の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    豚肉は塩・こしょうをし、小麦粉をまぶしてオリーブオイルを熱したフライパンで色が変わるまで焼く。

  3. 3.

    2に、キャベツとピーマンを加えて塩・こしょうで炒め合わせ、1のソースを入れて全体に絡めてたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

3で、ソースを入れたら手早く絡めて仕上げましょう♪

bvividさん

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