牛肉とピーマンの粒マスタードソース炒め♪

牛肉とピーマンの粒マスタードソース炒め♪
  1. 11
    おいしそう!

料理紹介

牛肉とピーマンのみだけど粒マスタードが効いたコク旨ソースが全体に絡んで風味も抜群☆ご飯がモリモリ進んじゃいますよぉ^^♪

★材料

(2人分)

  • 牛肉(切り落とし・薄切り等)

    300g

  • ピーマン(乱切り)

    3個

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 塩コショウ

    適量

  • ●粒マスタード

    大さじ2

  • ●めんつゆ(2倍濃縮)

    大さじ1

  • ●赤ワイン

    大さじ1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉をピーマンを塩・こしょうで炒める。

  2. 2.

    お肉に火が通ったら●を混ぜ合わせたソースを入れて全体に絡めたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

2で、余分な油をキッチンペーパー等で拭き取ってから●のソースを入れましょう♪

★よろこばレシピ エピソード

粒マスタードのソースが美味しいと好評でした♪

bvividさん

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