牛肉とピーマンの粒マスタードソース炒め♪

牛肉とピーマンの粒マスタードソース炒め♪
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

牛肉とピーマンのみだけど粒マスタードが効いたコク旨ソースが全体に絡んで風味も抜群☆ご飯がモリモリ進んじゃいますよぉ＾＾♪

★材料

(2人分)

  • 牛肉（切り落とし・薄切り等）

    300g

  • ピーマン（乱切り）

    3個

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 塩コショウ

    適量

  • ●粒マスタード

    大さじ2

  • ●めんつゆ（2倍濃縮）

    大さじ1

  • ●赤ワイン

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉をピーマンを塩・こしょうで炒める。

  2. 2.

    お肉に火が通ったら●を混ぜ合わせたソースを入れて全体に絡めたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

2で、余分な油をキッチンペーパー等で拭き取ってから●のソースを入れましょう♪

★よろこばレシピ エピソード

粒マスタードのソースが美味しいと好評でした♪

bvividさん

bvividさん

簡単レシピを中心に掲載しています♪