バター200gで作る★ココアクッキー♪

バター200gで作る★ココアクッキー♪
  1. 20
    おいしそう！

料理紹介

バター200gで作る★ココアクッキー♪材料もシンプルにまとめて分量も覚え易く簡単！ココアの風味が広がって美味しいですよ♪

★材料

(5人以上分)

  • 薄力粉

    400g

  • 無塩バター

    200g

  • 砂糖

    200g

  • ココアパウダー

    50g

  • 卵

    1個

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ボウルに常温に戻したバターと砂糖を入れてクリーム状になるまですり混ぜ、卵を加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    1に、薄力粉とココアパウダー混ぜ合わせてから振るって入れ、ゴムベラで切る様に混ぜて手でまとめる。

  3. 3.

    2をチャック付きビニール袋に入れて平たくし、冷蔵庫で約30分間～1時間寝かせる。

  4. 4.

    3の生地を打ち粉をした台にめん棒で約3～5mmに伸ばし、型抜きをする。

  5. 5.

    クッキングシートを敷いた天板に4を並べ、170℃に予熱したオーブンで約15～20分間焼いたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

1で、バターを砂糖を混ぜ合わせる際にはバターは必ずクリーム状を保つ様にしましょう！
3で、生地は練らないで下さいね☆
4で、ある程度平たくしてから寝かせると時間短縮できます♪

★よろこばレシピ エピソード

甘さ控えめでたくさん食べられると好評でした♪

bvividさん

bvividさん

簡単レシピを中心に掲載しています♪