白菜の彩りサラダ♪梅肉ポン酢和え♪

白菜の彩りサラダ♪梅肉ポン酢和え♪
  1. 27
    おいしそう！

料理紹介

白菜をサッパリ食べたい時にはオススメです！迷った時には梅肉ポン酢和えで◎白菜のシャキシャキ感が楽しめて美味しいですよ♪

★材料

(2人分)

  • 白菜（1cm幅カット）

    1/8個

  • きゅうり（縦1/4スライス）

    1本

  • にんじん（千切り）

    1/3本

  • ●ポン酢

    大さじ2

  • ●梅肉（市販）

    大さじ1

  • ●白いりごま

    大さじ1

  • ●ごま油

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    白菜は塩もみし、水気をよく絞っておく。

  2. 2.

    ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    2に白菜・にんじん・きゅうりを加えてよく和えたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

このレシピでは桃屋の梅ごのみを使用してます☆
梅干のたたきでもOKです！
塩もみを強くして浅漬け風にしてから作っても美味しいですよ♪

★よろこばレシピ エピソード

サッパリして美味しいと好評でした♪

bvividさん

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