材料４つ♪ふんわり❤チョコムースカップ♪

材料４つ♪ふんわり❤チョコムースカップ♪
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

材料4つで簡単にチョコムースが出来ちゃう！濃厚で口溶け滑らかなムースに仕上がりウマウマ☆バレンタインにもオススメです♪

★材料

(5人以上分)

  • 生クリーム

    150cc

  • 牛乳

    450cc

  • 明治ミルクチョコレート

    3枚（1枚50g）

  • ゼラチンパウダー

    10g

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルに生クリームを入れて、とろみが出るまで泡だて器でかき混ぜる。

  2. 2.

    鍋に牛乳・砕いたチョコレート・ゼラチンを入れて火にかけ、泡だて器（小）で混ぜながらチョコレートとゼラチンを完全に溶かす。

  3. 3.

    2の鍋を、氷水を張ったボウルでとろみが出始めるまで混ぜながら冷やす。

  4. 4.

    1のボウルに、3を入れて混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

チョコレートはお好みの銘柄で作ってみて下さいね☆
3では、とろみが出始めるくらいでOKです☆冷やし過ぎには注意して下さい！
固まり過ぎたら少し火にかけて溶かし、再度冷やしてから3の工程に進んで下さいね♪

★よろこばレシピ エピソード

チョコの甘さも丁度よくムースがなめらかで美味しいと好評でした♪

bvividさん

bvividさん

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