簡単！豚バラ白菜♪オイスター風味♪ 動画あり

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    おいしそう！

料理紹介

白菜は細目にカットして時短炒め☆豚バラ肉の旨味にシャキシャキの白菜が堪らない♡オイスター風味でご飯が進み美味しいですよ♪

★材料

(2人分)

  • 豚バラ肉

    200g

  • 白菜（1cm幅カット）

    1/8個

  • サラダ油

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • 塩コショウ

    適量

  • ●オイスターソース

    大さじ1

  • ●酒

    大さじ1

  • ●しょう油

    小さじ2

  • ●砂糖

    小さじ1

  • ●片栗粉

    小さじ1

  • ●ごま油

    小さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ●の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を塩・こしょうと酒で炒め、白菜を加えて塩・こしょうで炒め合わせる。

  3. 3.

    一旦火を止めてから1の合わせ調味料を回しかけて再び火を点け、手早く全体に絡めたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

2で白菜はお好みの硬さに炒めて下さいね☆
●の合わせ調味料は3で入れる直前にもよく混ぜ合わせてから回しかけましょう♪

★よろこばレシピ エピソード

ご飯がモリモリ進んで美味しいと好評でした♪

bvividさん

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