美味スープ☆肉と野菜のトマトにんにく鍋♪

美味スープ☆肉と野菜のトマトにんにく鍋♪
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    おいしそう！

料理紹介

お肉＆野菜はお好みのものでOK☆ニンニクの風味にトマトの酸味が味わえるスープが堪らない美味スープの鍋に仕上がりウマウマ♪

★材料

(3人分)

  • 鶏もも肉（ひと口大）

    300g

  • 豚バラ肉

    200g

  • 白菜（ざく切り）

    1/8個

  • 大根（いちょう切り）

    10cm

  • しめじ

    1パック

  • 長ねぎ（斜め切り）

    1本

  • ●トマト（1cm角カット）

    1と1/2個

  • ●にんにく(すりおろし)

    大さじ1

  • ●水

    500cc

  • ●しょう油

    大さじ2

  • ●酒

    大さじ2

  • ●鶏がらスープの素

    大さじ1と1/2

  • 塩・こしょう

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    土鍋に、食材と●の材料を入れて煮込み、塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

お肉＆野菜はお好みのものでOKです！
鶏肉を使う場合は塩・こしょうをして約10分ほど馴染ませてから使って下さいね☆
2で煮込む際に出た灰汁は取り除きましょう！
お肉に火が通ったら野菜はお好みの煮込み具合に仕上げて下さい♪

★よろこばレシピ エピソード

スープが美味しいと好評でした♪

bvividさん

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