インゲン豆と大根のアンチョビマヨ和え♪

インゲン豆と大根のアンチョビマヨ和え♪
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

メイン食材はインゲン豆と大根☆アンチョビとマヨネーズのコクにニンニクの風味が効いた簡単な和え物に仕上がり美味しいですよ♪

★材料

(2人分)

  • インゲン豆（3cm幅カット）

    13本

  • 大根

    4cm

  • ●アンチョビフィレ（みじん切り）

    1枚

  • ●マヨネーズ

    大さじ2

  • ●めんつゆ（2倍濃縮）

    大さじ1

  • ●チューブにんにく

    小さじ1

  • 塩・こしょう

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ボウルに●の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    インゲン豆は塩茹でし、大根はピーラーで削いでボウルに入れる。

  3. 3.

    2に1のソースを入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

マヨネーズはお好みで加減して下さいね♪

★よろこばレシピ エピソード

アンチョビとニンニクが効いていて野菜を美味しく食べられると好評でした♪

bvividさん

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