ボウルで簡単♪絶品！カルボナーラ♪

ボウルで簡単♪絶品！カルボナーラ♪
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    おいしそう！

料理紹介

フライパンを使わず、電子レンジをフル活用！ボウルで混ぜて作るので失敗なし☆濃厚でクリーミィーな簡単カルボナーラです♪

★材料

(1人分)

  • ブロックベーコン（又はハーフベーコン1パック）

    60ｇ

  • 生クリーム

    80ｃｃ

  • パルメザンチーズ

    大さじ2

  • 卵黄

    1個

  • パスタ

    100ｇ

  • 塩・黒こしょう（粗挽き）

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    約8ｍｍ幅の千切りにしたベーコンを電子レンジで加熱しておく。

  2. 2.

    ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせておく。

  3. 3.

    【2】のボウルの中に【1】のベーコン（汁ごと）と茹で上がった熱々のパスタを入れてよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。

  4. 4.

    お皿に盛り、黒こしょうをふりかけたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

パスタを茹で始めてから【1】の工程から作ると丁度良いタイミングで仕上がります。
【3】で、ベーコンとパスタを入れたら手早く絡めて下さい。
パンチェッタを使用すると、より本格的になります。
パルメザンチーズはお好みで加減して下さい。

★よろこばレシピ エピソード

彼氏に作ってあげたら「お店の味だね」と喜ばれました♪

bvividさん

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