ホットケーキミックスを使っているので簡単で失敗なし!
チョコレートの甘みだけで作ったチョコマフィンです♪
★材料
(5人以上分)
無塩バター
60g
ミルクチョコレート
2枚(1枚55g)
卵
1個
ホットケーキミックス
150g
牛乳
50cc
★作り方
(30分~1時間)
1.
バターを電子レンジで溶かし、湯煎で溶かしたチョコレートと卵を入れてよく混ぜ合わせる。
2.
【1】に、ホットケーキミックス入れて、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、滑らかにする。
3.
【2】を型に入れて170℃に予熱したオーブンで約20分間焼いたら出来上がりです。
チョコレートはお好きな銘柄で作ってみて下さいねぇ♪
ふっくらフワフワで美味しいと喜ばれます♪