菜の花とベーコンのペペロンチーノ♪

菜の花とベーコンのペペロンチーノ♪
  1. 47
    おいしそう！

料理紹介

菜の花の香りにベーコンの旨みが合わさったペペロンチーノ❤にんにくもたっぷり入ってウマウマですよぉ♪

★材料

(2人分)

  • 菜の花（5ｃｍ幅カット）

    1パック

  • ハーフベーコン（1ｃｍ幅カット）

    1パック

  • にんにく（みじん切り）

    2片

  • 鷹の爪（半分に割って種を取る）

    1本

  • オリーブオイル

    大さじ4

  • 塩・こしょう

    適量

  • コンソメ（顆粒）

    小さじ2

  • 白ワイン

    大さじ2

  • パスタ

    200ｇ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンに、にんにくと鷹の爪をオリーブオイルで熱し、香りを出す。

  2. 2.

    1に、菜の花とベーコンを入れて、塩・こしょうとコンソメ（小さじ1）で炒め、白ワインを加える。

  3. 3.

    2に、茹で上がったパスタを入れて、塩・こしょうとコンソメ（小さじ1）で味を調えたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

3で、パスタを入れたら手早く絡めて仕上げましょう♪

★よろこばレシピ エピソード

菜の花の香りが楽しめるパスタと好評でした♪

bvividさん

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