タマゴの甘さが引き立って、まろやかなタルタルソースに仕上がりましたぁ!海老や帆立などのフライにピッタリですよぉ♪
★材料
(4人分)
●ゆで卵(みじん切り)
3個
●玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
●パセリ(みじん切り)
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ5
●こしょう
適量
★作り方
(5~15分)
1.
玉ねぎは水にさらしてから水気を切っておく。
2.
ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
ゆで卵はエッグスライサーで十字に切ると、みじん切りしやすくなりますよぉ♪
マイルドなタルタルソースがフライに合うと好評でした♪