簡単!マグロのカルパッチョ♪ 

よろこば

簡単!マグロのカルパッチョ♪
  1. 19
    おいしそう!

料理紹介

マグロとブロッコリースプラウトのハーモニーが堪らない☆オリーブオイル醤油で頂く、簡単なマグロのカルパッチョです^^♪

★材料

(4人分)

  • マグロ(刺身用)

    250g

  • ブロッコリースプラウト

    1パック

  • 黒こしょう(粗挽き)

    適量

  • エクストラバージンオリーブオイル

    大さじ1

  • しょう油

    大さじ1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    マグロを食べ易い大きさに切り、お皿に並べて黒こしょうをふりかける。

  2. 2.

    1に、ブロッコリースプラウトを乗せてオリーブオイルと醤油を回しかけたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

オリーブオイルはなるべくフルーティーなものを使用して下さいね☆
オリーブオイルと醤油は食べる直前に回しかけましょう♪

★よろこばレシピ エピソード

オリーブオイル醤油がマグロに合うと好評でした♪

bvividさん

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