シーフードクリームソースパスタ♪

シーフードクリームソースパスタ♪
  1. 38
    おいしそう！

料理紹介

魚介の旨みにバターの風味が効いたソースが絶品☆食べ出したら止まらないシーフードクリームソースパスタに仕上がりました＾＾♪

★材料

(2人分)

  • シーフードミックス

    200ｇ

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 白ワイン

    80ｃｃ

  • 生クリーム

    160ｃｃ

  • バター

    大さじ1

  • コンソメ（顆粒）

    大さじ1

  • 塩・こしょう

    適量

  • パスタ

    200ｇ

  • パセリ（みじん切り）

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、シーフードミックスを入れて炒め、白ワインを加えて蒸し焼きにする。

  2. 2.

    1に、生クリーム・バター・コンソメを入れて煮立たせ、塩・こしょうで味を調える。

  3. 3.

    2に、茹で上がったパスタを加えてよく絡めたらお皿に盛り付け、パセリを散らしたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

お好みのシーフードミックスで作ってみて下さいね♪

★よろこばレシピ エピソード

バターの風味と魚介のダシが合うと好評でした♪

bvividさん

bvividさん

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