“山食レーズンパン”と美味しい食べ方レシピあり

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おいしそう！

ホシノ天然酵母が残っていたので、週末のランチに家族で食べる“山食レーズンパン”を焼いた。これは、『ミアズブレッドのパンづくりとおいしい食べ方　森田三和著』を参考に作った、レーズンパンをベースにしたキノコのチーズトースト。 ★レシピ★ しめじをオリーブオイルでソテーし、塩、こしょうで味を整える。 3cm以上の厚切りにしたパンの上にのせ、ナチュラルチーズとグリエー・・・ ...

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: EAT MORE HAPPINESSさん

ファッション誌の編集、セレクトショップのプレスを経て、クリエイティブディレクターの主人と結婚。現在は東京都在中の2児の母。「食」や「健康」に敏感で、マクロビオティックを学び、ヨガのインストラクーでもある。キーワードは「concord & mariage（運命的な出会いは心をひとつにする）」。 life is happy&delicious!!