ホシノ天然酵母“レーズン＆メープルパン” レシピあり

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おいしそう！

そろそろパン作りが安定してきたのでドライイーストを卒業して「ホシノ天然酵母」に切りかえました。初の天然酵母。どきどき、わくわく。ビンにしゅわしゅわと発酵した天然酵母を見ては「発酵したかな」と、リヒトと味見をして「おいしくな～い！」と言われながらも・・・「この酸味がいいんだよ」と自画自賛のコメント。さて、初のパンは何にしようかと・・・ ...

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: EAT MORE HAPPINESSさん

ファッション誌の編集、セレクトショップのプレスを経て、クリエイティブディレクターの主人と結婚。現在は東京都在中の2児の母。「食」や「健康」に敏感で、マクロビオティックを学び、ヨガのインストラクーでもある。キーワードは「concord & mariage（運命的な出会いは心をひとつにする）」。 life is happy&delicious!!