レシピブログ
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4年目の結婚記念日。 主人の帰りを待って、簡単な前菜と白ワインで乾杯。 リンゴ&セロリ&ゴルゴンゾーラチーズの生ハム巻き 色々キノコのマリネ “腸詰屋”のレバー&コンビーフ そして! 天然酵母で生地をおこした“マルゲリータ”。 味は良し。 やっぱり高温MAXで250度のオーブンで焼くとはいえ、 やはり、もっと短時間で凝縮して焼き上げたい。 釜・・・ ...
しっとりやわらかレバー...
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炒めるだけ!2分!荒挽...
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