レッスン再開！今だからこそお伝えしたい、旬の糀きのこで和食レッスン。

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おいしそう！

【糀お料理教室】急に秋らしくなりましたね。ちょっと落ち着いた曲をBGMで流しながらお料理をしている　日本糀協会　糀エヴァンジェリストの武輪あゆみです。秋。お買い物に行くと、きのこやさつま芋、梨、柿、秋鮭など秋の美味しい食材がたくさん出ていますね。我が家の今日の晩ごはんは、旬の糀きのこを使った秋鮭のきのこあんかけです。このお料理を作りながら、この旬の食材を使った美味しい糀きのこを皆さんに......