かつおのたたきが体に悪いと言われる真実！効果から栄養について紹介

高知県のグルメとして知られるかつおのたたきは、1年のうちに二度旬を迎えます。旬が3〜5月のカツオを「初鰹」もしくは「上り鰹」、二度目の旬を迎える9〜11月のカツオを「戻り鰹」や「下り鰹」と言い、それぞれ異なる味わいで多く...

kazusaさん