ほんのりロゼ色で食欲をそそるワインが進む濃厚「鶏のレバーパテ」レシピ77

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おいしそう！

ビストロの人気メニュー「鶏のレバーパテ」を家庭で簡単に作れます。濃厚かつ大人な味わいで独特の苦みと風味がクセになり、ワインが止まらなくなります。「鶏レバー」をきちんと下処理して火を入れたら、後は材料を混ぜてミキサーで攪拌するだけ、驚くほど簡単にできて、ビストロも顔負けの本格的な味わいに仕上がります。 1ランクアップのコツ・火の入れ過ぎは禁物、「レバー」の外が色付き中はほんのりピンクの状態で火を止......