レシピブログ
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先月末に、第64回RSPinお台場に行ってきました その時ご紹介いただいた商品はこちら その中から、いくつかご紹介します。 まずは、 李錦記<リキンキ> 炒醤<チャオジャン> うま辛黒胡椒味。 李錦記といえば、香港のオイスターソースで有名ですが、炒醤とははじめての出会い。 オイスターソースはというと 広東省の牡蠣料理店で、ある日火を消し忘れたら あら不思議!おいしい......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
レタスの大量消費!!サ...
とってもヘルシー♪ズッ...
残ったお刺身を有効活用...
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じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...