自家製酵母作り、これって失敗？発酵の腐敗の境目って、どこ？

1

おいしそう！

●自家製酵母作り、これって失敗？発酵の腐敗の境目って、どこ？こんにちは！【練馬石神井・大泉学園】自家製天然酵母をつかったパン・お菓子・お料理が学べるお教室、いちごきっちんの藤田裕子（ふじたひろこ）です。実りの秋は、酵母起こしも楽しい季節ですね＾＾柑橘系のフルーツなどは、酵母もおこしやすくて飲んでもスッキリと楽しめます。【すだち酵母】飲んでスッキリ、元種も元気いっぱいだったので、また来年......