オレンジの簡単コンフィ〜砂糖漬け

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おいしそう！

毎年、国産オレンジが出回ってくるこの時期につくるもの。オレンジのコンフィです。いわゆる砂糖漬けなのですが、これを作っておくと、赤ワインと割って温めるだけで、おいしいヴァンショー（スパイス入りホットワイン）がすぐ飲める！のです。（ヴァンショーのレシピは今度ご紹介します＾＾）それで、ヴァンショーが好きな私は来年の寒くなる季節のためにせっせと仕込むのでした〜。皮まで食べるレシピなので、国産のノーワッ......