戻し汁も使って旨み増し増し♪ レシピあり

みなさんこんにちは♪ 〈切干大根の煮物〉は、ほっこり和食メニューの定番ですよね。今回はここに「テンペ」という、インドネシアの伝統的な発酵食品を合わせた料理をご紹介します。「テンペ」は大豆をテンペ菌で発酵させて作られた ... ...

材料や作業工程が少なめで、だれでも気軽に作りやすいレシピを中心に紹介しています！よろしくお願いいたします。

もりぐちさん