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薬味として使われる『葱(ねぎ)』は 抗菌・殺菌効果があり免疫力を高める食材です。 春の体調を気遣うお食事担当としては、 お出かけの際のお弁当として最適な食材と言えますね。 また、行楽お弁当のおかずに欠かせない煮物や唐揚げなどにも 味のバランスよく相性ピッタリ。 ねぎは少し焦げ目がつくくらいまでよく炒める方が美味しくできるコツです。 変わりおにぎりとしてはもちろん、 普段のご飯にぜひお試しください。......
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