レシピブログ
わが家では、チャンプルー(炒める料理)よりも むしろ常備菜として出番の多い『ゴーヤとセロリのナムルです。 保存性も良いので、たくさん作り置きし、 おつまみに、もう一品欲しい時に、 メイン料理の付け合わせに、サラダの代わりにどうぞ。 ゴーヤの食べごろは6〜8月にかけて、昨今は残暑が長引き9月までが食べごろです。 栄養価が高いゴーヤ、そろそろ旬も終盤ですので、ぜひこの時期にお召し上がりくださいね。 【......
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