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主菜の他にあともう一品欲しい時、忙しい時、 常備菜があると便利ですよね。 お財布に優しい”旬野菜ひとつを使った常備菜”のご紹介です。 もちろん、保存性がよくとても簡単です。 夏の間に何回もつくる、実家母の思い出の一品です。 【材料】作りやすい分量 ・ピーマン 8〜10個 ・おかか 4g〜 (好きなだけ) ・鷹の爪 適量 ・ごま油 小さじ2(炒め用) 小さじ1......
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