食材一つの常備菜〜丸ごとピーマンの甘辛煮 レシピあり

食材一つの常備菜〜丸ごとピーマンの甘辛煮
  1. おいしそう!

主菜の他にあともう一品欲しい時、忙しい時、 常備菜があると便利ですよね。 お財布に優しい”旬野菜ひとつを使った常備菜”のご紹介です。 もちろん、保存性がよくとても簡単です。 夏の間に何回もつくる、実家母の思い出の一品です。 【材料】作りやすい分量 ・ピーマン   8〜10個 ・おかか    4g〜 (好きなだけ) ・鷹の爪    適量 ・ごま油    小さじ2(炒め用)         小さじ1......