昨夜は大根のそぼろあんかけや肉じゃが炒め～レシピあり

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おいしそう！

昨夜も、キックの練習に出かけた旦那と長男。なので、先に次男、三男、四男の晩御飯から～昨夜のメニューは、大根のそぼろあんかけ、肉じゃが炒め、春雨のそぼろ炒め、なめこの味噌汁でした。大根のそぼろあんかけは、寒くなってくると食べたくなる料理ですね～。まずは、大根を米のとぎ汁で下茹でして、その間にそぼろあんを作る。鶏ひき肉をショウガのすりおろしと酒と炒めてから、出汁、砂糖、みりん、醤油で味をつけて煮ます......