昨夜は鶏団子鍋とワカサギの南蛮漬け! レシピあり

昨夜は鶏団子鍋とワカサギの南蛮漬け!
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    おいしそう!

昨夜も冷えましたね~!すっかり鍋しか考えつかない感じの最近です・・・昨夜も旦那と長男はキックの練習へ出かけたため、いつものように先に次男、三男、四男の晩ご飯から~。昨夜のメニューは、鶏団子鍋とワカサギの南蛮漬けでした!鶏団子鍋は、まず鶏団子作りから~。すった山芋と鶏のミンチ、卵、しょうがとニンニクのすりおろし、酒、塩、そして片栗粉を全部混ぜるだけなんだけどね。山芋を入れると、やわらか美味しくなり......

4兄弟ママさん

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大阪市内に在住の4兄弟(21歳、20歳、17歳、11歳)のママです。食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。