昨夜は洋食ＫＡＴＳＵＩへ外食～と子供は糸こんと牛肉の煮込みなどレシピあり

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おいしそう！

昨夜は次男のみ空手の練習へ！で、私たちは外食デーなので、子供の晩ご飯をまずは用意！昨夜のメニューは、鶏の塩焼き、卵焼き、糸こんにゃくと牛肉の甘辛煮、枝豆豆腐、わかめとねぎの味噌汁でした。酒と醤油で下味をつけた牛肉とシメジをさっと炒めて、こんにゃく、出汁、醤油、砂糖、みりん、酒などを入れ、味が染みるまで煮込みます。最後にネギを入れて！これ、ヘルシーだけど、ご飯がすすむ！！なんとなく作った割には、美......