昨夜はチンジャオロースなど～とイタリアン外食！レシピあり

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おいしそう！

昨夜は、練習がお休みだったので、外食日を昨夜に振り替え！で、先に子供のご飯を準備～。昨夜のメニューは、チンジャオロース、ニラ卵、ヒジキなど入りの鶏団子あんかけ、春雨とじゃこ天のスープでした。チンジャオロースは、牛肉を細切りにしてから、酒、塩コショウ、醤油で下味を付け、直前にマヨネーズと片栗粉をまぶします。油で牛肉を炒め、色が変わったら、タケノコとピーマンを入れて炒めて～醤油、砂糖、酒、鶏ガラスー......