昨夜は鶏のアンチョビトマトソースなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜は家族そろって晩御飯！そんな昨夜のメニューは、鶏のアンチョビトマトソース、スペイン風オムレツ、ロミロミサーモンサラダ、舞茸のスープでした！鶏肉は、適当な大きさに切ってから、酒、塩コショウ、ニンニクのすりおろしで下味をつけてから、ソテー。焼けたらいったん取り出し、玉ねぎとパプリカをソテーし、トマト缶、アンチョビ、塩コショウ、コンソメで味を調えたら出来上がり！アンチョビは隠し味程度ですが、コクが......