昨夜は簡単晩御飯～鶏と蓮根の和風炒めなど～レシピあり

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おいしそう！

昨日は、雨で寒いし旦那が仕事から戻らず車もないし・・・ということで、買い物はあきらめ家にあるもので晩御飯。旦那と長男は練習に出かけたので、次男、三男、四男で。昨夜のメニューは、鶏と蓮根の和風炒め、鯖の塩焼き、出汁巻き、ほうれん草の味噌汁でした。鶏の和風炒めは、適当な大きさに切った鶏胸肉を蓮根と一緒にさっと炒め、出汁、酒、みりん、砂糖で煮て、蓮根に火が通ったら、最後に醤油でからめて完成です！後は、......