昨夜は牛肉と山芋のオイスターソース炒めなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜は、旦那と長男だけが練習の日。なので、６時に晩御飯。昨夜のメニューは、牛肉と山芋のオイスターソース炒め、春雨のチャプチェ風、ニラ玉、なすの味噌汁でした！牛肉と山芋のオイスターソース炒めは、牛肉に塩コショウをして片栗粉をまぶしておき、適当な大きさに切ったピーマン、人参、山芋、玉ねぎ、シメジをニンニクのみじん切りと油で炒めます。酒、鶏ガラスープの素を加え蓋をして少し蒸し焼きに。次に牛肉を加え、肉......