昨夜は牛すじカレー！レシピあり

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おいしそう！

昨夜は四男以外が旦那のジムで練習の日～。なので、早めに５時半に夕ご飯。長男が出かけていていなかったので、次男、三男、四男で。牛すじカレー、大根ときゅうりの和風サラダ、キャベツのスープ。練習前に、さっとがっつり食べれるものを！と牛すじカレーにしました。牛すじは、いったん下茹でし適当な大きさに切ります。圧力鍋に炒めた玉ねぎと牛すじ、生姜とニンニクのすりおろし、水、赤ワインを入れ１５分。牛すじがホロホ......