昨夜は手羽元のニンニク醤油煮など～！レシピあり

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おいしそう！

昨夜はテスト前の長男は練習はお休み。次男と三男が練習に出かけ、８時に三男が帰って来てからの、長男、三男、四男での晩ご飯。昨夜のメニューは、手羽元のニンニク醤油煮、豚と白菜の生姜蒸しポン酢、枝豆、もずく酢トマトやっこ、玉ねぎと揚げの味噌汁でした～！手羽元は、油で皮目から焼いてから、水、酒同量に砂糖、醤油、ニンニク３かけを入れて煮込みました。今回は酢を入れたさっぱり煮ではなく、角煮風のこってりした味......