レシピブログ
今日は、本日の昼ごはんから~。メニューは、春雨と豚肉のピリ辛炒め、肉団子、サラダ、マグロの刺身、えのきと長ネギと揚げの味噌汁でした!午前中から塾に行ってる次男以外で。豚肉と玉ねぎ、人参、ピーマンを胡麻油で生姜とニンニクのみじん切りと一緒に炒めます。酒、鶏ガラスープの素、水、醤油、砂糖、豆板醤を合わせたものと戻した春雨を加えて炒め煮にして、水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。ピリ辛でご飯がすすむ......
厚揚げと春雨の炒め物
春雨の酢の物
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