レシピブログ
昨夜は長男が練習、次男が部活から帰ってきてすぐに空手へ。順番に晩御飯を食べさせ、こちらは次男の9時過ぎの晩御飯。昨夜のメニューは、牛肉と青梗菜の中華丼、サラダ、もやしとほうれん草のナムル、卵とトマトの中華スープでした。お昼ごはんによく作る中華丼。牛肉は酒、醤油、しょうがのすりおろしに漬け込み、片栗粉をまぶします。青梗菜は適当な大きさに切り、牛肉と青梗菜を胡麻油で炒めます。酒、醤油、砂糖、鶏がらス......
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